料理のアイデア

イド・ムバラクの皆さん! 年に一度のイベント、この食べ物は最高の食べ物です

イド・ムバラクの皆さん! 年に一度のイベント、最高の食べ物です。 他の食べ物と同じように、東に行く価値のある食べ物です。 食べ物はあなたの友達だということを忘れないでください。 この日はカロリーを計算せず、ただ一つ一つの食べ物を楽しんでください。 この特別な日に、私は私であることを誇りに思っていると言いたいと思います。 肉なし(ビーガン)でイードを祝うのはこれが初めてです。 同様に、イードと肉はソウルメイトのようなものです。 しかしこの日、私は自分と家族に変化をもたらしました。 肉を使わないイード料理を食べること。 レンダンの場合、祖母の特別な世代レシピを使用します。 – ミートサブ、proteina.sarivita 肉のような味にするには、2倍になるまで15分間浸し、柔らかくなるまで煮る必要があります。 – 赤唐辛子 500 グラム (唐辛子の量はカット/追加できます) – エシャロット 7 片 – ニンニク 7 片 – コリアンダー粉末 小さじ 1 – 白コショウ粉末 小さじ 1 – クローブ 小さじ 1 – ナツメグ粉末 小さじ 1 – シナモンパウダー 小さじ 1 -親指大のガランガル 1 個 – 親指大の生姜 1 個 – 親指大のターメリック 1 個 – ターメリックの葉 1 枚 – レモングラス(砕いたもの) 2 個 – 乾燥イエローマンゴスチン 5 個 – ローストココナッツの細切り 100 グラム – ココナッツミルク 2 リットル – 月桂樹の葉 2 枚 – ココナッツミルク大さじ 5ココナッツオイルの手順: – 唐辛子、シャロット、ニンニク、ターメリック、ターメリックの葉、生姜、ガランガルをミキサーに加えます。 – ブレンドしたスパイスを炒め、別のスパイスを加えます。 ロースト細切りココナッツとココナッツミルクを除く。 – スパイスができたら、ココナッツミルクとローストした細切りココナッツを加えます。 弱火で加熱し、ココナッツミルクが分離しないように時々かき混ぜます。 – 沸騰したら、肉を除いた肉を加えます。 終わり。

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