料理のアイデア

ファラフェルのレシピ 夕食を多様化するために、いくつかの新しいレシピを試してみたいと思っていました

FALAFEL RECIPE🧆🥙🌿 ディナーを多様化するために新しいレシピを試してみたくて、今日は初めてファラフェル作りに挑戦しました🎉 ファラフェルの好きなところは外のカリカリと中はふんわり、パンチの効いた味わいで、そのままでもラップでも美味しいですよ✨ Q: 作ってみたい新しいレシピは? Q: ファラフェルについてどう思いますか? 好き? 嫌い? 教えてください😁 材料: •赤玉ねぎ (みじん切り)1 個🧅 •大さじ 1 レモン汁🍋 •2 1/2 カップ 缶詰のひよこ豆 •塩 + コショウ (お好みで)🧂 •小さじ 1 パプリカ •小さじ 1 挽いたクミン • 小さじ 1 ベーキング粉末 •1/2 カップ + 大さじ 3 小麦粉 •小さじ 1 ゴマ •1/2 カップ パセリ🌿 •大さじ 1 オリーブ オイル • 1/4 カップ 水2) すべての材料をブレンダーまたはフードプロセッサーに入れ、パルス設定で混合します (部分的に滑らかになるが、まだ少し分厚いまでブレンドします) 3) 混合物を取り出し、ボウルの中でスパチュラでかき混ぜます (まだ多すぎる場合) 4) ボウルをラップで覆い、冷蔵庫に約 1 時間置く 5) 小麦粉を手に取り、混合物を小さなボール (大さじ 1 よりわずかに大きい) に丸めます。 6) 大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ファラフェルを入れます – 一度に約 6 個 (カリカリになったらひっくり返します) —> 調理時間 = 片面 5 分 火から下ろし、一緒に食べるザチキソース+サラダ、またはピタやトルティーヤに挟んで巻いて! (手元にあるものは何でも)楽しんでください! ✨ . . . トッピング(ラップの場合): •ザジキソース(自家製でも市販でもOK) •トマト(スライス)🍅 •パセリ🌿 •アイスバーグレタス🥬 •レッドオニオン(薄切り)🧅

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