フォローする𝗹𝘂𝘀𝘁𝗲𝗿 元々は 3 番目の層だったはずです

フォローする𝗹𝘂𝘀𝘁𝗲𝗿 元々、3 番目の層は、海塩を加えた伝統的なチョコレート層であるはずでした。 しかし、残ったひよこ豆が冷蔵庫に放置されているのを見ました。 そこで余ったひよこ豆を活用することにしました。 カボチャの層 : – 30 グラムのカボチャピューレ – 30 グラムのオーツ麦 – 小さじ 1/2 シナモングラウンド – 塩キャラメルの層 : – 65 グラムの種抜きナツメヤシ (30 分間浸した) – 35 ml の植物性ミルク ひよこ豆の房 : – 160 グラムの調理済みひよこ豆 (乾燥させた)ペーパータオルを使用） – ダークチョコレート 100 グラム – ビーガンバター 大さじ 2 – 塩 作り方: 1. ひよこ豆を 180 度で 50 ～ 60 分間焼きます。必ず 15 分ごとに混ぜます。 2. ひよこ豆が焼けるのを待っている間に、かぼちゃの層を作ります。すべての材料を混ぜ合わせ、カップに入れて冷蔵庫で凍らせます。 3. 浸したデーツと牛乳を混ぜ合わせます。 キャラメルが流動化しすぎる場合は、鍋にキャラメルとコーンスターチ小さじ1 + 植物性ミルク大さじ2を加えます。 4. カボチャの層の上にキャラメル層を追加し、30分間冷凍します。 5. ひよこ豆が完成したら、溶かしたチョコレートと混ぜます。 6. ひよこ豆の房大さじ1～2をパンプキンカップの上にスプーンで乗せます（パンプキンカップの大きさによって異なります） 7. さらに30分間冷凍します。