ブリュッセルとマッシュルームのココナッツフェットチーネ あなたはまだ雑誌を読みますか？ 私は

ブリュッセルとマッシュルームのココナッツフェットチーネ あなたはまだ雑誌を読みますか？ ページをめくってレシピのインスピレーションを見つけるのが大好きです。 このレシピのインスピレーションは eatingwell から得たものです 枝豆フェットチーネ 1 箱 3 T オリーブオイル、分けたマッシュルーム 8 オンス、スライスした 4 C 芽キャベツ、薄切り 6 クローブのニンニク、薄切り 1/4 C シェリービネガー 1 C ココナッツミルク 3 T ペスト Sea塩コショウ、適量 ルッコラ 2～3オンス、ちぎる パルメザンチーズ 1～2オンス、みじん切り 砕いた赤唐辛子、飾り用 パスタを指示に従って茹で、水を切り、冷水で洗い、鍋に戻す。 大きなフライパンに2Tの油を中火で熱します。 マッシュルームと芽キャベツを加え、頻繁にかき混ぜながら10分間煮ます。 ニンニクを加えてさらに2分間煮ます。 シェリー酒を加えてかき混ぜ、鍋の底から茶色の部分をこすり落とします。 茶色の部分を取り除くためにさらに液体が必要な場合は、大さじ数杯の水を加えてください。 小さなボウルにペストとココナッツミルクを入れて混ぜ、フライパンに加えてかき混ぜます。 ソースがわずかに減るまで、約4分間絶えずかき混ぜます。 塩、コショウで味を調え、残りのオリーブオイル1Tを加えて混ぜます。 パスタの入った鍋にソースを加え、中火で2分間または火が通るまで加熱します。 パルメザンチーズ、ルッコラ、砕いた赤唐辛子をトッピングしてお召し上がりください。 📝椎茸は他のスライスしたキノコと同じ速度で調理するのに十分な薄さだったので、一部を丸ごと残しました📝このレシピでは、どんなフェットチーネ風パスタでも使えます