Miss Fresh の平日のお気に入り: 食欲をそそるラムシャンクとアスパラ添え

Miss Fresh の平日のお気に入り: アスパラガスとクリーミーなマッシュ ポテトを添えた食欲をそそるラム シャンク マンデー🍗🌱🍅🥔🧈 • • ラム シャンクのマリネ 材料: – ラム シャンク 3 個🍗 – バルサミコ酢 大さじ 2 程度 – 塩と黒コショウ (お好みで) 🧂 -オリーブオイル大さじ2 -ウスターソース大さじ1～2 -にんにく（みじん切り）大さじ2🧄 -ローズマリー小枝3本🌱 • • マッシュポテト 材料: -小中ポテト7個🥔 -牛乳大さじ4🥛 -マーガリン大さじ2🧈 -ソルトアンドブラックコショウ🧂 -にんにく(みじん切り)小さじ1🧄 -ライトクリームチーズ大さじ2~4 -ネギ(みじん切り;トッピング用) -シャープチェダーチーズ🧀(すりおろす;トッピング用) • •アスパラガスのソテー 材料: -アスパラガス -チェリートマト🍅 – 塩と黒胡椒🧂 – オリーブオイル大さじ1 • • 子羊の作り方: オーブンを華氏350度に予熱します。 ボウルに子羊のすね肉、バルサミコ酢、塩、こしょう、オリーブ オイル、ウスターソース、にんにく、ローズマリーを入れます。 冷蔵庫で4時間、できれば一晩マリネする。 ふたをしたオーブンに1時間入れ、ふたを外してさらに10分間オーブンに入れます。 • • マッシュポテトの作り方: 洗ったジャガイモを鍋で柔らかくなるまで煮ます。 ジャガイモの皮をむき、牛乳、クリームチーズ、マーガリン、塩、コショウ、にんにくを入れたボウルでマッシュする。 クリーミーなコンシステンシーが得られるまで、一緒に混ぜたりつぶしたりします。 ネギとシャープなチェダーチーズをトッピング。 • • アスパラガスの作り方: 中型のフライパン (中火) にオリーブ オイル大さじ 1 を熱し、きれいなアスパラガスを加えます。 部分的に柔らかくなるまで少しカリカリになるまで調理し、きれいなチェリー トマトを加えます。 塩こしょうで味を調えます。 プチトマトが柔らかくなるまで煮る。 • •